Les crêpes et moi c’est bien plus qu’une histoire d’amour, c’est devenu une a-ddi-ction !

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous savez déjà à quel point je suis capable d’en manger tous les jours. D’ailleurs, à une période j’en avais toujours chez moi . Tous les jours.

Tout le monde aime les crêpes et ça passe aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter et le dessert, c’est pas beau la vie?! Une vie sans crêpes c’est pas une vie!

Je fais toujours la même recette depuis longtemps maintenant. Les calories et la mauvaise réputation nutrionnelle qu’on leur donne sont uniquement dûes aux toppings qu’on met dessus !

 

Ingrédients:

Pour 8 à 10 Crêpes

• 2 Oeufs
• 250g de Farine (semi complète, d’avoine, d’épeautre, je varie)
• 400 mL de lait (De vache ou végétal ou moitié/moitié)
• 50 mL d’eau
• 50 mL de Rhum

Réalisation:

Ca fait belle lurette que j’ai arrêté de me prendre la tête:

Je mets tout dans un mixeur, je mixe un vingtaine de seconde et basta! Pas de grumeaux, pas d’emmerdes ! Votre pâte à crêpe est nickel .

Simple mais efficace, faut vivre avec son temps hein!