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Pain au lait
by Julie

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𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝘀𝗮𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻
🌱 🧅 𝐌𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐚𝐮 𝐪𝐮𝐨𝐭𝐢𝐝𝐢𝐞𝐧
✨ Pole dance
🫀🩸Cardio Perfusionniste
🥞Addictocrêpes
🧸🩹Maman solo - 👧🏻 10 ans -

🅻🅰 🆃🅴🆃🅴 🅳🅰🅽🆂 🅻🅴 🅵🅾🆄🆁
Breadsticks Ceux qui connaissent Pizzahut connais Breadsticks Ceux qui connaissent Pizzahut connaissent forcément les breadsticks. Des bâtonnets de pâte à pizza garnis. Salés ou sucrés selon vos envies. Idéal pour un apéro à partager entre amis ! J'ai opté pour cette version. Garnie avec un pesto maison et une mozzarella di buffala. J'ai fait la pâte à pizza moi même, mais rien ne vous empêche d'utiliser une pâte à pizza du commerce. Quant au pesto, je n'arrive plus à en acheter depuis que j'ai gouté le fait maison 🫣 Pour une version sucrée, vous pouvez garnir la pâte à pizza avec de la pâte à tartiner, du caramel et des pommes... À vous de jouer ! Réalisation : - 1 pâte à pizza - 3 bonnes cuillères à soupe de pesto - 150g de mozzarella Faites chauffer votre four à minimum 250° (j'ai mis le mien à 300°) avec la plaque dedans. Étaler la pâte à pizza en un cercle et garnir généreusement une moitié. Rabattre la partie non garnie par dessus. Avec une roulette à pizza, coupez des bâtonnets. Enfourner (en veillant à ne pas vous brûler) sur la plaque et laisser cuire à peine 10 minutes. Vos breadsticks sont prêts quand la pâte commence à dorer. N'hésitez pas à surveiller ça peut aller vite. À la sortie du four, badigeonner avec un mélange de beurre fondu, ail & origan Nb: Pour le pesto j'utilise la recette de @papilles Pour la pâte à pizza maison : - 200g de farine - 110g d'eau - 1/2 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée ou 10g de levure fraiche - Une cuillère à soupe d'huile d'olive #pain #bread #breadsticks #mozzarella #pesto #idéerecette #cuisine #food #apero #simplicité #faitmaison #food #love #partage #amis #lifestyle #weekend #nowork #life
#dimanche #sunday #weekend #food #cuisine #cuisine #dimanche #sunday #weekend #food #cuisine #cuisinemaison #pasta #patesfraiches #pâtes #crepes #pain #ideerepas
Barre de céréales 🌾 Toujours dans l'optique Barre de céréales 🌾 Toujours dans l'optique d'une alimentation variée, équilibrée faite maison, voici une idée trouvée sur le compte de @lalignegourmande. Des barres de céréales à base de flocon d'avoine et nappées de chocolat. Elles sont excellentes ! Pour un apport protéique supplémentaire j'ai remplacé 20g de farine par 20g de whey. Vu mon rythme de travail et avec les entraînements de pole ça me permet un apport qui n'est pas de trop en ce moment. J'espère que ça vous donnera à vous aussi des idées ... ✨ #cereales #avoine #oat #barredecereales #collation #faitmaison #cuisine #idée #mangerequilibré #alimentationvariée #organisation #quotidien #mangersainement
Crumble de mon enfance Entre deux astreintes dép Crumble de mon enfance Entre deux astreintes déplacées, voici une recette simplissime accessible à tous. Léger, doucement parfumé à la cannelle (le seul dessert dans lequel je l'apprécie) et source de réconfort. Le dessert parfait pour terminer un repas. Je ne m'en lasserai pas. L'une des seules choses que ma mère cuisinait et que je l'aidais à faire volontiers les mercredis pluvieux. Je vais essayer de poster la recette sur le blog d'ici Vendredi si le coeur vous en dit 🍎 Et si vous voulez m'encourager à continuer à partager n'hésitez pas à partager, commenter ou les deux ✨ #pomme #gâteau #dessert #goûter #enfance #réconfort #comfortfood #cuisinemaison #cuisinesimple #cuisinesaine #sainetgourmand #idéerecette #idée #restday #nurselife #perfusionlife
Facile à garnir, à adapter en fonction des reste Facile à garnir, à adapter en fonction des restes de légumes du frigo et déclinables à l'infini avec des sauces différentes, les salades sont devenues mon "fast food" par excellence. Entendez par là: un repas rapide à préparer. Elles ont la réputation de ne pas être suffisamment nourrissantes, mais tout dépend de ce que l'on y met. J'ai toujours une salade verte au frais et des restes de légumes (crudités, légumes froids cuits, ou les deux) que je peux facilement ajouter. Si j'ai de la charcuterie, un œuf ou de la viande, j'en profite pour agrémenter le tout. Un peu de parmesan, une vinaigrette maison toujours prête d'avance dans un shaker au frigo et ce fut un dîner très apprécié en rentrant du boulot à 2h du matin 🌱🌙 Pour équilibrer le tout, vous pouvez l'accompagner d'une tartine de pain avec du fromage ou ajouter des féculents. Cette version est à base de laitue, d'une carotte râpée, le reste d'une betterave, quelques tomates cerises, de la butternut rôtie, et du poulet froid. #repas #cuisine #salade #hiver #ideerecette #repasfroid #repassimple #manger #simplicité #légumes #cuisinerapide
Ma version de la blanquette Pas celle de Paul Boc Ma version de la blanquette Pas celle de Paul Bocuse. Pas celle d'un grand chef. MA version à moi. Avec du riz complet, des carottes, des poireaux et des champignons. Une sauce crémeuse légèrement citronnée. Un plat chaud, réconfortant et équilibré. #cuisine #platfamilial #blanquette #hiver #winter #reconfort #comfortfood #platequilibré
Besoin de simplicité. La seule chose qui m'apai Besoin de simplicité. La seule chose qui m'apaise ces derniers temps en cuisine est de faire du pain. Cependant il faut se nourrir paraît-il. Cette assiette est la preuve que tout le monde peut manger équilibré sans savoir cuisiner. Carotte fraîche râpée, salade de lentilles à la courgette, saumon frais et salade verte. J'ai accompagné ça d'un œuf sur le plat et de deux tranches de pain maison complet aux céréales. C'était ce don j'avais besoin. #cuisinesaine #mangermieux #mangerbien #saumon #lentilles #simplicité #manger #healthyfood #assiette #backtobasic
𝗕𝗶𝘀𝗰𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 ❄️☕ Déjeuner tous ensemble chez mon frère ce Dimanche midi (événement suffisamment rare pour être souligné). Je déteste venir les mains vides et je voulais amener le dessert... SAUF que ... entre ma mère qui n'aime pas les génoises et biscuits mous, et ma belle soeur qui n'aime pas ni les choux ni la chantilly ni la crème pâtissière, mon père qui n'aime pas la tarte au citron, et au vu du peu de temps que j'avais devant moi c'est vite devenu Koh Lanta le bordel ! Les repas sont généralement assez tardifs, et je me suis donc adaptée en conséquence et j'ai opté pour des biscuits maison à accompagner avec le café Des biscuits simples qu'en général tout le monde aime. Des spritz, et les biscuits chocolat fleur de sel. Deux recettes simples, accessibles de Pierre Hermé qui sont devenues incontournables. Plairont-ils à tout le monde ...? Lesquels préférez vous?? Et vous, qu'auriez vous apporté? Chez vous aussi c'est compliqué de contenter tout le monde ?? #dejeunerenfamille #biscuitdenoel #biscuit #ideerecette #recettesimple #chocolat #spritz #famille #ideenoel #recettedenoel #sablés
𝐂𝐫𝐞̂𝐩𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐇𝐞𝐫𝐦𝐞́ -> (𝐒𝐰𝐢𝐩𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐱𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐩𝐫𝐞̀𝐬 !) Rares sont les semaines qui s'écoulent sans crêpes. Pendant que certains sont addicts au chocolat, moi c'est les crêpes ! C'est quelque chose que j'adore pour diverses raisons. D'abord, c'est très simple à faire et c'est à la portée de tout le monde. Je connais peu de gens qui n'aiment pas ça d'ailleurs ... C'est aussi souvent un moment de partage en les faisant, ou en les mangeant. Elles se conservent plusieurs jours et sont idéales au petit déjeuner comme au goûter, donc encore une idée simple pour avoir du fait maison à porter de main ! Bien que j'ai ma recette incontournable depuis plusieurs années, (une recette légère à base de farine semi complète pour un apport nutritionnel plus intéressant dispo sur le blog) je suis tombée cette semaine sur la recette de crêpes de Pierre Hermé ... Et forcément il fallait que je teste! Évidemment, ça change des crêpes que je mange habituellement ! Elles sont un peu plus riches mais quel délice! Je les mange nature sans garniture. J'ai poussé le vice à faire infuser les grains et une gousse de vanille dans le lait que j'ai fait chauffer au préalable. J'ai ajouté le lait dans la pâte une fois refroidi. Je pose la recette ici pour ceux qui sont tentés : - 200g de farine - 4 oeufs - 500 mL de lait (normalement entier, j'ai fait avec du écrémé) - 30 mL de rhum - Les grains d'une gousse de vanille #food #crêpes #recette #idée #dimanche #petitdejeuner #goûter #cuisinemaison😋 #mavieencuisine #mieuxmanger #reequilibragealimentaire #mangersainement #organisationencuisine #quotidien #monquotidien #incontournable
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